薏苡仁又名薏米,是药食两用的常用药材之一。薏苡仁擅长*疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以 轻身益气。中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水 渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。
白扁豆薏米冬瓜煲排骨:材料:白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量,排骨500克。
方解:白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效,而薏米利水渗湿,冬瓜利尿,合而煲汤可以健脾、祛湿,利尿。
薏米煲红豆祛湿消水肿:材料:红豆100克、薏米50克。
方解:红豆有清心养神、健脾益肾功效,同时还具有消肿、轻身的功效。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的 食疗功效。 如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调*,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象**消失。红豆与薏米结合一起煮水,有解暑祛湿 的功效,味道很清爽,非常适合夏天饮用,并且老少皆宜哦。做法相当简单。
投稿作者:孤芳不自赏46
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