下岗开土菜馆赚发了

2015.08.13 来源: 互联网大字

一位下岗职工，通过自己的努力，再就业，开了一家小饭馆，凭借着精良的厨艺，迎来了众多的回头客，小饭馆也越做越红*!

“大毛豆花”是一家普通的家常菜小店，却意外地得到了众多綦城市民的青睐。每天，前来这里用餐的顾客络绎不绝，特别是风和日丽的时候，当河面在阳光的照耀下漾起金色的水波，河边吹起徐徐的微风，这家位于綦江河河畔，梧桐树荫“庇佑”下的小店就成了市民出行用餐的“热门目的地”。

这是綦江农机厂的下岗职工罗雨和家人创下的小小**。

罗雨正在制作豆花下岗是一种无奈，也是一个机会“我十七岁就进了农机厂，”谈起十年前那段不堪回*的往事，罗雨一脸凝重，“那个时候没什么理想，从来没想过自己要什么，觉得铁饭碗有**，做**和尚撞**钟，如果没有下岗，我肯定还是这样浑浑噩噩地过下去。”

1999年底，农机厂突如其来的大规模裁员让罗雨和一大批工人措手不及，罗雨无奈地加入了四处寻找工作的“下岗大军”。当司机、当保安、开游戏厅……能够想到的工作罗雨都尝试过了，始终觉得不适合自己。

他开始重新思考自己的人生和理想。2000年底，罗雨终于找到了自己想做的事——开餐馆，并且日复一日地坚持了下去。每天，罗雨和家人早上6点就要起床，忙里忙外，直到晚上11点才能打烊，日子过得很辛苦。但是，经过十年的勤恳创业，如今的“大毛豆花”被经营得有声有色，年毛利达到十余万，雇佣下岗职工家属 7人充当服务员。

“现在回过头去看，觉得下岗并不可怕，虽然那段彷徨的日子让我觉得很无奈，但正是下岗为我提供了一个机会，让我清醒地面对人生，重新思考生活的意义，才有了今天的新天地。”罗雨在接受记者采访时如是说。

**是一场灾难，也是一个“好运”

“说办游戏厅吧，看到那些娃娃把宝贵的读书时间浪费在游戏上，我就想到自己就是因为没好好读书才下岗，内疚难受得很，只好放弃了。开餐馆让我很安心。我觉得只要勤勤恳恳地做生意，就一定会出成果。”罗雨向记者谈起自己开餐馆的原因。

“罗雨是个老实人，在这里吃饭我们很放心。”这是记者在“大毛豆花”听到顾客们说得*多的话。

据了解，刚开始“大毛豆花”只有一个雨棚和两三张小桌子，就餐环境不好，顾客很少，，罗雨心里很焦急，想放弃又舍不得，一直赔本经营了两年。

而到了第三年，曾被誉为餐饮界“灭顶之灾”的“**”竟然意外地为罗雨带来了难得的好运。2003年的“**”**后，“大毛豆花”的生意居然变得好了起来，越来越多的人来“大毛豆花”吃饭，没位子的时候顾客还不厌其烦地站着排轮子用餐。

只要你想改变生活，只要你肯努力，就能实现属于你的**人生!现在就行动起来吧，这里将是您**人生的华丽新起点!

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

下岗开土菜馆赚发了

淘商机

热门创业项目