卷来卷去:中国餐饮行业中的“宠儿”

2012.07.11 来源: 互联网大字

随着中国人生活节奏的不断加快，餐饮需求量成几何式倍增，同时，人们对餐饮业的质量需求也不断提高，更方便、更快捷、更健康、更营养的新型餐饮无疑会是未来几年餐饮市场的发展趋势。卷来卷去顺势而出，凭借其营养、美味、时尚、健康、快捷的饮食特点，受到了现在市场的青睐。

据了解，卷来卷去韩式酱香卷是总部天粮餐饮管理有限公司旗下**项目之一，秦皇岛御福香饮食文化传播公司也是卷来卷去韩式酱香卷在中国地区**授权经营商。经过公司一年的研发，使食品不但传承了地道韩式料理搭配和时尚的吃法，也巧妙地融合了中国人的传统饮食习惯和药食同源理论，是*符合当代人生活节奏的营养食品。

秦皇岛天粮餐饮管理有限公司负责人，在接受记者采访是说到：“公司研发的卷来卷去，采用了正宗的韩国料理及酱料制作方法，同时在其中还加入中国名贵滋补药材，通过公司技术将生姜、桂皮、艾蒿、五味子、枸杞子、沙参、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人参等滋补药材，通过发酵巧妙的融合到酱料当中，是酱料味道更丰富，也更利于养身。饼皮的制作也遵循了中国五谷的文化精髓，采用白、黄、绿、黑四种颜色，使得卷来卷去的营养更均衡，这种韩式时尚吃法和中国传统饮食习惯的巧妙结合的方式，也使得卷来卷去更适合中国人口味。另外，为了能满足不同消费者对饮食口味和营养的需求，公司的终端店都采取现做现卖的方式进行销售，不但能让消费者亲眼看见制作过程，**安全、卫生，还能根据消费者的需求自行挑选食材，已达到令消费者满意的目的。”

记者还了解到，卷来卷式的另一特点就是制作快捷，符合现代人对饮食时间的要求。据负责人介绍，卷来卷去起来操作便捷快速，50秒既可出餐，1分钟完成交易，即点即享，美味不用等，这也使得卷来卷去更具市场竞争力。另外公司为了能使社会各个人士都能享受到这一口美味，将价格一降再降，令消费者能够以*少的*，获得*多、*好的美味。同时记者了解到目前，此项目已凭借其价格低廉、味道鲜美、营养丰富的特点，受到消费者的一直青睐。通过采访记者相信，卷来卷去必能凭借其优势，成为中国餐饮行业中的“宠儿”。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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