在南岸区南坪西路开设了这样一家理发店,大约13平方米的店铺,右边有理发位,两个带镜子的剪刀组合柜,而右边是客人排队等待的几个塑料等,除此之外就没有多余的装饰。不过门口放了一个发票及,人多的时候,顾客自行投入10元纸币然后取小票等待理发师叫号,这里**洗头、染头、烫发、不办会员卡,也没有店长和总监,自助取号,剪头十分钟,收费10元。这是一个和传统理发店模式背道而驰的理发店。
这家小店的**今年42岁,叫着补永贵,他说两年前,他模仿风靡日本、欧洲的快剪模式,在深圳和人合开了13个快剪店,两个月前,他回到了重庆准备**重庆的市场。他说,以前也经营过综合性的发廊,忽悠客人高价烫发染发,办理会员卡,看似营业额高,但是水电、门面装修、员工工资算下来,经营并不容易。开这样的快剪店,只需要认真剪发就行,客户积累到一定数量就可以**。
这是一个典型从传统行业做减法的案例,其实类似的还有快捷酒店,将五**酒店里的大堂、桑拿、游泳池、餐厅等和睡觉不相关的东西都去掉,满足客人*基本的需求,创出自己的创业之路。
投稿作者:孤芳不自赏46
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