美女掌门卖夜宵赚出千万

2015.08.12 来源: 互联网大字

记得当年开店时，客人还开玩笑说，**娘你卖个夜宵都卖得这么优雅哦！想起当年在一个背靠枇杷山，面向嘉陵江的门面里，穿着时尚T恤，脚上还穿着一双水晶拖鞋，身价已上千万的戴华露，用重庆妹子的热情，招呼着来往的食客们，美景，美女，美食也不知道让多少食客流连忘返。

戴华露还依稀记得，1999年5月8日，顺风123在黄花园开张迎宾。**天营业额：580元。第二天营业额：2000元……三个月过后，店里的餐桌由*初的10张变为了80张。

重庆餐饮江湖由来已久，其中标榜自己是正宗的餐馆就不下百家。如何寻找新的市场突破口，戴华露感到迫在眉睫。她开始不厌其烦地往来于图书馆搜集民间菜品，并在传统的基础上创新，以适应现代人的口味。她甚至找到了失传已久的陪都菜谱，让抗战期间的特色菜品重出江湖。

刻苦、坚持的戴华露成功了。

仅一年多的时间，顺风123就在重庆餐饮界声名鹊起。在顺风123的带动下，原本寂寞冷清的嘉陵江滨江路一下子热闹了起来。

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