夏季消暑解毒的营养食品

2012.11.19 来源: 互联网大字

在夏季，天气炎热，暑气难耐，什么食品可以消暑热呢，下面小编就给大家分享一下一种既营养有解暑的食物绿豆海带汤，希望大家可以参考一下。

食物原料：

海带(洗干净，泡好)、绿豆(用温水泡)

制作方法：

1、把200克鲜海带洗净切成细丝，用开水烫一下，捞出，控净水;

2、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;

3、砂锅内倒入清水1000毫升，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开;

4、改用慢火煮至绿豆开花，放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤，也可以换成少量盐。

友情提示：海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是**医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用。

绿豆是一种大家都非常熟悉的消暑的食物，再加上含有丰富的人体所需要营养碘的海带，这样不仅有消痰平喘、排毒通便的功效，还有清热解毒、防暑降压的功效。是非常合适11个月及以上的年龄的宝宝食用的。

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