孕妇如何有计划的吃鸡蛋

2012.11.18 来源: 互联网大字

鸡蛋因有丰富的蛋白质而受到孕产期女性的欢迎，成为孕期必备食品之一，但是，您是否知道吃鸡蛋也是要有量的控制的，过于依赖鸡蛋，反而会对身体乃至胎儿有所不利。下面小编就介绍下孕期吃鸡蛋该注意些什么，孕妇如何有计划的吃鸡蛋!

孕妇如何有计划的吃鸡蛋

有的家庭认为鸡蛋是**的孕产期食品，每天给孕妇吃许多鸡蛋，有的多达10至20个，这种做法很不可取。鸡蛋虽然是营养全面均衡的理想食品，但并不是多**善。孕妇吃鸡蛋应适度，如果每天吃太多的鸡蛋，或基本依赖于鸡蛋提供营养，非但不会对身体有利，反而会有害。、

孕期吃鸡蛋过多会如何：

*先，鸡蛋吃得过多会增加孕妇胃、肠的负担，不利于消化吸收。

其次，鸡蛋虽然营养丰富，但毕竟没有包括所有的营养素，不能取代其他食物，也不能满足孕妇在整个孕期对多种营养素的需求。

第三，孕妇吃鸡蛋过多，则摄取了过多的蛋白质，造成生物利用率降低，没有被充分消化吸收，其实是一种浪费。

因此，孕妇只需要有计划地每天吃1至2个蛋黄，就能够保持良好的记忆力，因为蛋黄中含有“记忆素” ——胆碱。换句话说，胆碱的主要来源是蛋黄。美国、加拿大等国的研究者提出：有控制地供给足够的营养胆碱，可以改善不同年龄人的记忆力，甚至青年人的记忆力，并且可以使60岁左右的人避免患“记忆力衰退症”。

小编寄语：合理食用鸡蛋营养高

鸡蛋的*可贵之处，在于它能够提供较多的**蛋白，鸡蛋蛋白质含有8种必需氨基酸。每50克鸡蛋就可以供给5.4克**蛋白，是常见食物中蛋白质较优的食物之一，因为它的生物价值较高。这不仅有益于胎儿的脑发育，而且母体储存的**蛋白有利于提高产后母乳的质量。一个中等大小的鸡蛋与200毫升牛奶的营养价值相当。1个鸡蛋含胆固醇290毫克，主要在卵黄里。胆固醇并非一无是处，它是脑神经等重要组织的组成成分，还可以转化成维生素D。卵黄中还含有维生素A和B族维生素、卵磷脂等，是*方便食用的天然食物。

投稿作者：孤芳不自赏46

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