开火锅店怎么才能选择一个赚钱的位置

2015.08.11 来源: 互联网大字

*锅几乎是每个女人甚至是每个人*爱吃的食品，但是竞争太激烈，要从选址上超越别人，那么要如何选址才能大*呢：

一、位置的选择与经营定位悉悉相关。*分高中低三种消费，高的如海鲜*锅、野生菌*锅等，一般价位在每人30元以上。中档的如点菜麻辣*锅等，人均消费价位在20-30元之间。低价位在20元以下。你确定了档次及相应的锅品，就要选择有消费这档次的目标顾客，一般讲以店为中心，三百米半径内会走路来吃，以远的只有有车族了。一个店的主要客源在于周边，又特别是同类*锅比较多的城市。周边人群是你开店**的基本要件。你可先确定经营什么锅品，再根据锅品的特色及你的思路来选择位置，也可以将位置确定后再来定位锅品，这两者不相矛盾。总之，不要犯在小区内经营**次*锅这种常规性错误。

二、位置与规模的关系。无论店在什么位置，你开规模相当大的店都得考虑远客，都得有很好的经营理念，做不出品牌来就很难**。故此按常规经念店周边环境应与店规模成正比。

三、店堂设在小巷子的优势。*锅同小吃、快餐、小炒店是有区别的，它注重回头客，吃的时长，就餐高峰在晚餐上，同时还应有停车位，根据这些特点*锅店位置的设置并不是设在闹市的主街道为*好，设在主街道的小巷口是较理想的，这些地方的租金价位也低得多。

以上的三点可以帮助您从业内脱颖而出，想要致富就赶快行动吧。

投稿作者：孤芳不自赏46

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