野兰香茶属于绿茶，宁国板桥高峰茶

2015.08.10 来源: 互联网大字

野兰香茶属于绿茶，产于安徽宁国。自唐末以来，宁国板桥高峰茶，因品质优异遐迩闻名，并见诸史册。

宋代李心传著《建炎杂记》(1162)载：“宁国府岁茶112万斤……宁国鸦坑《高峰鸦山》茶为贡品”。野兰香茶即产自高峰山自然保护区中。

**25年间(1936)《宁国县志》载：“宁国产茶以板桥高峰为*，色绿而味香醇厚，若改良焙法，不亚龙井”。说明高峰山脉诸峰所产茶叶品质优异，可与龙井茶相媲美。

野兰香茶产地宁国市板桥**森林生态自然保护区，具备“两优一特”的特点，即优越的生态条件，优异的兰花香内质，特殊的燕尾状外形。1997年5月，野兰香茶通过省科委组织鉴定。

**们对该茶的评语为“外形——燕尾形，舒展、平直、匀齐、完整、净度高，色泽绿翠显毫;内质——兰花香，高雅，汤色浅绿明亮，滋味鲜醇，味有花香，叶底嫩绿明亮，朵形。”

同年，在北京“97中国**茶技术及茶文化交流会暨97中国**茶叶展览会”，野兰香茶被评为**新名茶，荣获中国食品工业协会、中国**科学技术合作协会颁布的金奖。此外野兰香茶还多次获得国内外大奖。

野兰香茶主要产区在板桥自然保护区内的王母庵、星岭脚、大河口和大黄山等地，该处崇山峻岭，层峦迭嶂，乔木、灌木和**植物共生，自然生态群落保存完好，原始森林未遭破坏。

茶园均分布于森林覆盖下的溪旁两岸，直射光少，漫射光多，有利于茶树体内优良品质的形成。森林中的兰草花遍地皆是，叶出幽雅的芳香，被新萌发的茶树芽叶所吸附，制出的茶叶大都带有兰草花香。

因此，野兰香茶，不仅兰花香气高，而且滋味醇厚鲜爽。野兰香茶自1994年研制成功以来，以其*特的外形和优异的内质而深受消费者的喜爱，外销野兰香茶已批量生产，1998年产量达8000公斤，产值120万元，取得了较高的经济效益和社会效益。

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