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谈起所谓鲁菜新盟主光环，他轻描淡写带过。对于张永舵这个从农村走出来，通过知识改变自己命运的男人，实实在在做事才是*重要的人生格言。
济南市
知识改变农村娃命运
1968年，张永舵出生在威海市环翠区张村镇皂南台村一个普通庄户人家。1984年高中毕业后，他到威海一家毛纺厂做临时工，尽管工作很认真，他还是很快就从精整车间被调到填料车间装原毛。
**说农村来的孩子就适合做这种活，我当时就觉得知识才能改变命运，一定要出去学习。张永舵感慨地说。一年后，他迈出了人生的关健一步——自费到威海电大学习。
当张永舵再度回到校园拿起书本，却有了一种和读中学、小学时截然不同的感受。那时才真正体会到学习**是为了应付考试，而是自己的需要，要学的东西实在太多，总觉得时间不够用。张永舵说。
三年的电大生活让张永舵的视野更加开阔，在那个个体私营经济刚刚兴起的年代，张永舵心底不安分的念头开始蠢蠢欲动。
什么？开饭店？听见张永舵的想法，父亲却表现得很不屑一顾，别胡思乱想，你应该安下心来好好学门手艺，将来到木器厂上班，这样才不怕没饭吃！
但是，父亲的反对没有动摇张永舵的念头，他暗暗下定决心，一定要开一家既有特色、又有思想内涵的饭店，实现自己的人生价值。
*创包子***桶金
在母亲的支持下，张永舵终于东拼西凑了7000元*，在威海市区古寨路建了一间仅有30多平方米的平房。1988年，这家名叫净雅饭庄的小饭店开业了。
投稿作者：孤芳不自赏46
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