四色土豆丝是四川地区很具代表性的的汉族名菜之一,属于川菜。土豆的淀粉含量较多,营养丰富,口感清脆或粉质,有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,***之功效,主*胃*牙痛、脾虚纳少、**干结、高血压、高血脂等病症,还可辅助*疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在四川地区,四色土豆丝因味道鲜美,营养丰富,做法简单而深受大众所喜爱,是一道****的的四川菜。
主料:马铃薯丁(脱水)、胡萝卜、莴笋
辅料:食盐白醋
四色土豆丝做法
1.演员上场了,土豆,胡萝卜和莴苣,那个正在做SPA的是木耳。先把三个配角切丝,
2.主角切丝后要泡两遍水。
3.烧热油后,放一点蒜末炒出香味,下土豆丝。
4.土豆丝有点偏干,中途可以加一点开水,然后按:胡萝卜丝、木尔丝、莴苣丝的顺序把配角扔进去,加盐、白醋,哈哈,可以吃喽!
以上就是关于四色土豆丝所需食材以及具体做法,是不是很简单啊,赶快行动起来,自己动手做一下吧。
投稿作者:孤芳不自赏46
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