碧色天香,主产于安徽东至环溪山尧渡河源头一带,属直条形炒青绿茶,研制于1991年。
乾隆二十三年(1758)《东流(旧县名,今东至县)县志》:“刚溪山,县南五十里,抵建德界。有山横亘,两水交流,故名,山产仙茗,**。”
碧色天香形似兰花微扁,色绿润,兰香高锐,滋味鲜醇柔和,汤色碧绿,叶底肥嫩显芽。
茶叶的采摘标准为一芽一叶到一芽二叶初展,经杀青、做形、烘焙制成,分一至三级。
投稿作者:孤芳不自赏46
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