晨练散步结缘蛋挞甜品店
2010年春节刚过,家住八大关、在青岛大学服装设计与表演专业上学的范嘉琳面临找工作的难题。但4月的一个早晨让她改变了就业想法。
那天,范嘉琳和往常一样,陪着父母去海边晨练,当他们散步经过汇泉广场时,发现广场上多了一则招商广告,大意是汇泉广场经过改造将重新开放,现开始对外招商。
一直想开店的范嘉琳认为这是个好机会。考虑到满大街都是服装店,范嘉琳便放弃了开服装店的想法,而是想到了开蛋挞甜品店。
跟员工学做蛋挞甜品
后来,经过和父母商量,范嘉琳选定了汇泉广场下一个200平方米大的店面。硬件问题解决了,范嘉琳先去一家培训学校学了一个月,但她清醒地意识到,自己学到的只是皮毛。
所以学艺归来后,在蛋挞甜品店刚开张时,她并没直接上岗,而是先雇用了几位有蛋挞甜品制作经验的员工,并虚心向他们学习。
前俩月*多**3000
2011年7月7日,范嘉琳大学毕业后的第七天,她的蛋挞甜品店——蛋挞小镇甜品店在汇泉广场正式开张了。
投稿作者:孤芳不自赏46
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