小夫妻的寻常生意月赚2万

2015.08.06 来源: 互联网大字

如果你有一间不大的店面，你会考虑做什么生意？餐饮？小超市？还是开一家书店？也许你会说，无论做什么，你都没有信心**，因为如今开店的人实在太多了，想从激烈的市场竞争中脱颖而出真是难上加难。

可你知道吗？一个中年女子竟别出心裁地在广州开了一家烹饪书店，每个月都能净*两万元！熟饪书店到底是饭馆还是书店？她究竟用了什么办法，竟能把一个小小的店铺经营得如此*红？

大胆设想：

开一家烹饪书店肯定不错

2006年1月，庞红艳拿出2万元积蓄，在丈夫工作的书店附近开了一家小饭馆。每天都忙得晕头转向，可月赢利却只有两千元左右。

半年后，庞红艳有些泄气了，想把饭馆转让出去。丈夫李军提议说：要不把饭馆改成书店吧？我来经营！庞红艳有些动心，可她仔细一算，又发现重新装修很不划算，而且，书店**比饭馆更慢，风险也更大。

进退两难时，丈夫李军忽然想到了一个好点子。他在书店上班时发现，那些有关熟饪的书籍很受城市女性的欢迎。

一次，一位女顾客要买一本烹饪方面的书，可是选了半天也没有选到满意的。李军一询问才得知，虽然介绍熟饪的书籍很多，可是其中关于原料制作、原辅料用量和器具用法的介绍都比较模糊，如少许、适量等词就让人很难把握。

那位女顾客对他建议说：我每次按照书上的烹饪方法去做，都做不出好味道来。你们能不能进一些配有光碟的烹饪书籍？如果有光碟，我就可以在家边看边做，这样更容易学会，而且不浪费时间和原料……

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