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龙虾季 美味龙虾吃法大盘点

2013.05.23   来源: 互联网 大字
  每到夏季,就到了吃龙虾的好时节,这个时候的龙虾肥大味美,是吃龙虾*佳的时候。这个时节,你会再锡城附近的龙虾馆里推出了很多口味的龙虾,那么,面对这些各色各样的龙虾,该怎么吃呢?快来看看小编今天**给大家的吃法吧!  美味龙虾:蒜香龙虾
  大碗喝酒,大盘吃虾,是吃小龙虾的要诀。而蒜香龙虾是用大蒜剁成蒜末,均匀铺在小龙虾上面,然后放盐跟加热煮熟后的油,把小龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟制成的。其口味纯正,蒜香味美,是锡城不得不试的难得美味![page]  美味龙虾:十三香龙虾
  十三香龙虾的做法比较麻烦,生姜切片,大葱切段,蒜切片,青椒一个切小片,洋葱小半个切片。花椒一勺,辣椒十二个,(外加香料配料是茴香子,桂皮八角香叶适量,红枣小半碗,枸杞子两勺。将上述调料倒进油锅翻炒出香味,倒进生抽,加冰糖,水,两勺子醋,然后倒入大量十三香粉和花椒粉,还有海鲜酱。(味道一定要重才行),烧开后倒入龙虾,煮开三分钟后,倒入少许麻油,再切三个青椒拌进去,然后闷烧至入味(多烧几次就能把握时间了)。*后生粉勾芡。不过,味道确实霸道哦,赶快试试吧!

投稿作者:孤芳不自赏46

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