下岗工人做什么好？下岗工人再就业从事什么职业好

2015.08.05 来源: 互联网大字

下岗工人做什么好？下岗工人再就业从事什么职业好？小土豆餐饮有限公司已发展到现在,已在全国拥有130余家连锁店、5个地区分公司,在中国商业联合会、中国餐饮协会、中国饭店协会评出的餐饮百强中名列第5位。而当今的小土豆能走到今天,谁也不会想到,竟然是一位当初为了生计,天天奔波于卖菜、卖鱼、卖服装的名叫刘新的下岗工。那么,下岗工刘新究竟是如何把小土豆做大,成为一个亿万**的呢?

小土豆问世

1989年,沈阳市燃料公司24岁的装卸工刘新不幸下岗了。已成家的他为了生计,焊了一辆倒骑驴,在市场上卖菜、卖鱼、运送服装。

两年后,他用攒下来的7000元*,和妻子金秀衣开始做服装生意,不久又改行做水果生意,但折腾了几个月,也没有挣到*。由于刘新是烹饪能手,金秀衣从小也跟母亲学会了做小咸菜大花卷,*后,他们商量决定开个小饭店。这样,刘新夫妇倾尽所有,在太原街开了家冷面馆。

可是不到一年,他们不仅把投入的7000元全赔了进去,还欠了不少外债。为了还债,刘新只好重操旧业,又蹬上三轮车,到处卖菜、卖鱼、卖西瓜……

但刘新并没有放弃重开饭店的念头,他一直在思考:别人能做,我为什么会亏?在送菜时,他开始煞费心思地和各类饭店**拉近乎,套生意经。

在逐渐的学习和积累中,刘新发现了一个规律:凡是有经营特点的饭店,生意都很好做,而经营不好的店,大部分没有特点,没有自己的主打产品特色!他决定重返太原街开饭店。

刘新看好了太原街11号的房子。这是黑龙江一个**开的饭店,他急着要回老家。刘新用父母留给他住的房子做抵押,把那个饭店兑了下来。之后,他东借西拼凑了3000元*,雇了几个人,粉刷了墙壁,购置了4张餐桌,这家取名为林苑小冷面店的小食店一开张,便以实惠、干净、热情吸引了八方来客。

有**,刘新在太原街上走时,听到走在他前面的两个人说:到林苑吃小土豆去。刘新开的是冷面店,他们却说吃小土豆,这给了刘新很大启发。他知道了他的小土豆很受欢迎。第二天,刘新就把林苑冷面店改名为小土豆酱菜馆。

投稿作者：孤芳不自赏46

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