精品川菜推荐香葱酥片

2015.08.04 来源: 互联网大字

香葱酥片是四川地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于川菜。香葱酥片富含人体所需的几乎所有微量元素，具有养心、益肾、除热、止稠鱼烧渴等功效;主*脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。在四川地区，五香葱酥片因味道鲜美，营养丰富，做法简单而深受大众所喜爱，是一道****的的四川菜。

主料：低筋面粉150克

辅料：食盐2克、胡椒粉1小匙、黄油50克、香草精少许、糖粉25克

香葱酥片做法

1.材料:

A:低筋面粉150克盐2克胡椒粉1小匙

B:黄油50克糖粉25克蛋1/3个香草精少许(我没放)

C:小香葱少许

2.先将B的黄油与糖粉打发至颜色变浅,体积变大;

3.加入蛋拌匀;

4.加入A拌匀;(我是拿爪子抓的).

5.倒入C拌匀;

6.将面团放入冰箱冷冻半小时,切块;

7.烤箱上层,170度烤10-15分钟,出炉.

小贴士

烘烤时候要严格控制好温度，温度太高，容易烤焦

以上就是关于香葱酥片所需食材以及具体做法，是不是很简单啊，赶快行动起来，自己动手做一下吧。

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