土鸡茶树菇是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一,属于闽菜。土鸡茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,**食疗于一身的***无公害**食用菌,经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感**,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属**食用菌类。。在福建地区,土鸡茶树菇因味道鲜美,营养丰富,做法简单而深受大众所喜爱,是一道****的的闽南菜。
主料:茶树菇80克(干的)
调料:蒜苔1把主料
土鸡茶树菇做法
1.准备食才
2.准备;茶树菇剪去老根,用清水洗净,泡10分钟,水不要倒掉。
做法;1.腊肉洗净切薄片,油热,放姜,腊肉煸炒至转色.
2.放鸡肉,辣椒,料酒煸炒。
3.放下茶树菇煸炒。
4.放盐,糖,鲜抽酱油,放小半碗泡茶树菇的水焖几分钟.放下青蒜,鸡精煸匀即可。
3.味道真好!
以上就是关于土鸡茶树菇所需食材以及具体做法,是不是很简单啊,赶快行动起来,自己动手做一下吧。
投稿作者:孤芳不自赏46
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