资讯 > 正文
软炸荷兰豆是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一，属于闽菜。荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、*便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有**。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。在福建地区，软炸荷兰豆因味道鲜美，营养丰富，做法简单而深受大众所喜爱，是一道****的的闽南菜。
主料：荷兰豆500g、基围虾100g
辅料：姜适量、鸡精适量
软炸荷兰豆做法
1. 虾去头去壳去脚去虾肠，背部横向改刀切至*尾相连，把虾尾从打开的背部穿过去，就成了一朵花了。
2. 热油锅爆香姜丝把虾仁炒至变色成形，装盘备用。
3. 下油爆香姜丝，把摘去边角的荷兰豆下锅炒半分钟，放入少许盐，倒入高汤或水少许，盖锅一分钟中小*煮开，再倒入虾仁翻炒五秒钟， 可上锅摆盘。
小贴士
切记，荷兰豆极容易熟，不要煮久，看到变色时，就关*可以上锅了，油温的余热还能让它变得更熟，过熟豆身会较软，营养流失，就成一堆垃圾了。
以上就是关于软炸荷兰豆所需食材以及具体做法，是不是很简单啊，赶快行动起来，自己动手做一下吧。
投稿作者：孤芳不自赏46
2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品，...
近年来休闲食品市场得到了很好的发展，越来越多的人都喜欢零食，品尝美食已经成为大多数年轻人的一种生活方...
看电视的时候，来一点休闲食品;看书的时候，来一点休闲食品;玩手机的时候，来一点休闲食品;在饿了但是不...
在投资一个项目的时候，大家都很关心它的投资优势，怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目，现...
很多的人有创业的想法，如果你想自己创业，想要拥有更多的财富，大家可以选择考虑怡佳仁休闲食品，这是一个...
很多的人都非常喜爱吃休闲食品，如果你想吃到好吃的休闲食品，想要吃到更多的健康营养与美味，可以选择怡佳...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎