餐饮成功破冰 90后火热创业

2015.08.04 来源: 互联网大字

转眼间，又到了一年一度的毕业季。近年来，我国的高校毕业生数量逐年攀升，根据***统计，去年毕业生人数达到了727万，预计今年的毕业生人数将达到750万。这也就难怪，创业成为了一种新的领域。

就业压力下，创业成新常态

在*大的就业压力下，想找份合心意的工作很难，创业就成为了一种新常态。今年毕业生中大都为90后，而90后内心正在熊熊燃烧着的小宇宙，从来都是“不甘寂寞”。大佬们创业成功后的万众敬仰激励着他们，而创业中的艰辛也不会吓退他们。80后的创业者还未成熟，90后的创业者已经涌现。

每个时代的人都有这个时代的特征，90后也不例外，从过去的“迷惘的一代”、“愤青”、“垮掉的一代”再到“新新人类”，评价褒贬不一。随着90后的长大，人们发现90后也不是那么令人失望，他们是富于个性与**力的，也是充满自信的。

而此时，90后正站在是选择工作还是创业的分岔路口，在找工作难于上青天(些微有些夸张哈)的时候，看看创业吧!

看看前辈，怎样将创业做出高逼格

“我们用新思维，新模式，打造新式中国快餐，良心用好料，还原老味道，在这个浮躁的当下，一起追寻记忆中难忘的美味记忆吧，让简单不简单，让平凡现不凡。”这是黄太吉的企业内涵。人家一开始卖的就不是煎饼，煎饼只是一个载体，人家买的是体验。这个体验已经不仅仅是味觉，还有视觉、听觉、触觉、感觉等多重体验，甚至包括那些心灵鸡汤式的小票语录、比逼格更逼格的视频、赫畅轰动京城的外星人演讲，微博上秒回消费者吐槽与点赞，都是黄太吉为了丰富顾客体验而做出的努力。

“煎饼果子不好吃，**爱出风头，不好好做煎饼，却忙着去讲外星人”，这些只是表象，黄太吉正是有着**的定位，才会开展一系列的营销活动。黄太吉的产品、包装、店堂设计、服务员形象、话题、自媒体内容、包括创始人故事等等一切一切都是为了迎合目标受众群。

餐饮创业，90后赶上好时候

俗话说民以食为天，餐饮作为头等的民生大事，更是成为了创业者的*选。在2015年的**工作报告中，**强总理曾多次强调了创业的引擎作用，**从未这么大力度的支持创业。另据有关报告显示，2015年1—3月，全国餐饮收入7458亿元，同比增长11.3%。餐饮市场正在保持持续回暖的良好态势。

作为新新人类，90后赶上了创业的*好时代。前有****创业支持，后有大众餐饮成功破冰，投资餐饮成为创业主流。

黄太吉能估值到12亿人民币了，并且又拿了新一轮**，黄太吉是80后创业者的成功创业，无疑是成功创业得到新兴代表，为90后创业者做出了表率与榜样。一个煎饼也能卖到12亿，是需求所在，更是把煎饼做得迎合85、90后这些新新人类需求的结果。

谁先洞悉先机，谁就引领市场。对于市场从来就不缺少商机，关键就在于如何去把握。把握好餐饮趋势，做好餐饮定位，找准餐饮需求才是90后创业者应该做的。

投稿作者：孤芳不自赏46

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