小编经常吃汤面,却很少能吃到炒面,心血来潮想要尝尝炒面的味道,相信很多朋友也和小编一样。所以小编今天要介绍一道家常炒面的做法。
食材
主料:面条500g
辅料:包菜适量 三层肉适量 红萝卜适量 香菇适量 酱油适量 味精适量 盐适量 青椒适量 料酒适量
家常炒面的做法
1.准备好材料。
2.三层肉先用酱油掩至入味。
3.锅内热情油,下香菇煸炒出香味。
4.加三层肉下去炒出油。
5.加红萝卜。
6.下包菜,翻炒出香味。
7.放入面条,再次翻炒。
8.加点料酒。
9.加酱油炒上色。
10.加点盐。
11.加点白糖,*后下青椒翻炒片刻,洒味精。
12.美味出锅。
小贴士
面条不能炒太久,影响口感。
投稿作者:孤芳不自赏46
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