家常炒面的做法

2015.07.28 来源: 互联网大字

小编经常吃汤面，却很少能吃到炒面，心血来潮想要尝尝炒面的味道，相信很多朋友也和小编一样。所以小编今天要介绍一道家常炒面的做法。

食材

主料：面条500g

辅料：包菜适量三层肉适量红萝卜适量香菇适量酱油适量味精适量盐适量青椒适量料酒适量

家常炒面的做法

1.准备好材料。

2.三层肉先用酱油掩至入味。

3.锅内热情油，下香菇煸炒出香味。

4.加三层肉下去炒出油。

5.加红萝卜。

6.下包菜，翻炒出香味。

7.放入面条，再次翻炒。

8.加点料酒。

9.加酱油炒上色。

10.加点盐。

11.加点白糖，*后下青椒翻炒片刻，洒味精。

12.美味出锅。

小贴士

面条不能炒太久，影响口感。

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