吉利虾的家常做法

2015.07.28 来源: 互联网大字

吉利虾是一道厦门的特色菜，外脆里嫩，很好吃。吉利虾的成菜色泽金黄，看着就让人有食欲。一口咬下去，香酥的口感在嘴巴里蔓延，非常好吃。要做好这道好吃的吉利虾，应该怎么做呢？小编马上就告诉大家！

食材

主料：对虾4只

辅料：油适量盐适量料酒适量姜适量面包粉适量淀粉适量鸡蛋液适量干辣椒适量胡椒粉适量

吉利虾的做法

1.准备;鸡蛋打匀。对虾洗净.

2.对虾去头，去壳留尾，从虾背剖开(不用切断)，去沙线。

3.用刀背轻剁几下虾肉，使之平展，用料酒.盐.姜.胡椒粉腌10分钟入味

4.用干毛巾吸去水份.

5.两边拍上淀粉

6.两边粘上搅拌好的鸡蛋液

7.两边再粘上面包粉

8.放入煎锅，两边用中*煎熟.

9.用干辣椒做些装饰即可.

小贴士

1.煎虾的时候，把虾尾略微提起，使虾尾上翘，造型更好看。

2.此虾非常容易熟，时间很短，长了虾肉就老了。

下一篇没有了

卡塔利亚进口零食前景怎么样可以去加盟吗

零食是很多人生活中不可缺少的，销售量越来越大，所以去开店的人很多，卡塔利亚进口零食的价格亲民，产品健...

零食店投资选专业品牌怡佳仁给你好商机

当前零食市场的发展潜力大，不同品牌不同口味的零食出现在大家的面前，创业者想要从中选择最有实力的一个来...

怡佳仁休闲食品有没有知名度加盟靠不靠谱

休闲食品不仅解决了大家饥饿问题，还为美好生活增加了不一样的品位，人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品，而...

随社会前进的步伐，在市场上各个行业都在迅速前行，所以现在很多人都在选择创业，然而在找项目时，不是需要...

怡佳仁休闲食品加盟至少要多少钱才能开店

随国民经济的发展，结合居民的消费水平，休闲食品行业的发展趋势居高不下，每年的销量大幅度的提升，也为更...

怡佳仁休闲食品投资优势有那些

在投资一个项目的时候，大家都很关心它的投资优势，怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目，现...