水晶肘子是济南地方风味的传统菜肴,与锅烧肘子、冰糖肘子并称济南三肘。猪肘子富含胶原蛋白,能延缓皮肤衰老。水晶肘子是一道爽口的下酒菜,虽然是用猪肘子制作而成,但是吃起来并不油腻,配上醋和蒜泥,那味道实在是太美味了!下面小编就给大家介绍水晶肘子的制作方法,希望大家有时间就尝试一下,说不定有意想不到的惊喜哦!
食材
主料:猪肘子2000g
辅料:盐适量 大料适量 花椒适量 酱油适量 糖适量
水晶肘子的做法
1.猪肘子缓冻
2.刮去老皮 用*烤去毛茬 在刮洗一下
3.去掉骨头 把肉卷起来 捆绑紧
4.捆好的肘子
5.阿迪锅放少量的水 用煮肉挡 自动断电
6.煮好的肘子
7.冷却切盘
小贴士
肘子卷的时候一定绑好,不然肘子会散。
投稿作者:孤芳不自赏46
当前零食市场的发展潜力大,不同品牌不同口味的零食出现在大家的面前,创业者想要从中选择最有实力的一个来...
休闲食品是家家必备之品,在市场上的销量非常不错,其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品,这里的食品美...
随社会前进的步伐,在市场上各个行业都在迅速前行,所以现在很多人都在选择创业,然而在找项目时,不是需要...
平时忙于工作,在闲下来之后,大家手中都会拿一些自己喜欢的零食小吃,一方面是为了品尝美味,还有一方面是...
近年来休闲食品市场得到了很好的发展,越来越多的人都喜欢零食,品尝美食已经成为大多数年轻人的一种生活方...
在投资一个项目的时候,大家都很关心它的投资优势,怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目,现...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎