小吃在中国已经有了悠久的历史传承,大家都比较喜欢在外的时候在外面尝尝鲜,并且在游玩的时候小吃也是不可缺失的,风景和小吃同等重要。并且看一座城市也可以通过小吃来体现。赶快看看有什么小吃**。
当今卖什么小吃***?小肠陈
提起享誉京华的传统名吃卤煮*烧,就一定要说小肠陈。时光流转,小肠陈家那口让外人看来有些神秘的卤汤锅,已经翻滚了一百多年。有四代传人先后在锅前执掌生意,而享用过汤锅中各色卤品的顾客已不计其数。“小肠陈”新推“卤煮什锦*锅”被评为“中国名菜”。 地址:方庄小区环岛南芳群园三区11号楼
当今卖什么小吃***?褡裢*烧
当年润明楼里的两个伙计罗虎祥、郝家瑞合伙在前门门框胡同开起一家饭馆,继续经营褡裢*烧,成为家喻户晓的名吃。做褡裢*烧,面要和得软硬适中;馅要把肥瘦猪肉剁成碎泥,放进葱姜后再用由猪棒骨和小柴鸡炖的高汤打馅;包的时候用拌好的馅放在皮儿上卷包好并封住两头,上铛时拉成扁长形;煎的时候要放在饼铛里,直到两面金黄才能出锅。说得轻巧,做来可不简单,没有一样不要功夫。
当今卖什么小吃***?铁板鱿鱼
北京的居民区随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味,铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上,技术并不复杂,投资也不算太大,是小本创业者选择的好项目。铁板鱿鱼的经营方式可采取开店或摆摊等比较灵活的方式,具体看投资者个人的情况而定。在学校旁、商场旁、公园、街道、夜市旁等摆摊经营,都能红*经营。开家铁板鱿鱼的店或摊(其实也可兼营其它烧烤类),一个小摊两个人就可经营,一个专门管穿制鱿鱼串和收*,另一人负责制作;如果要开个店投资大一些,可以请几个帮工。一般来说,铁板鱿鱼的纯利都在60%以上,效益十分可观。
卖小吃,那就一定有特色,那顾客就会再上门的,赶快认真研究吧!为了你的生意兴隆。
投稿作者:孤芳不自赏46
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