祁门红茶世博会上“红”

2015.08.04 来源: 互联网大字

在上海世博会***馆内，祁门红茶是**入选的红茶。它与其他9种茶*大的不同是，在国外的名气远远高于国内。

因此，安徽国润茶业有限公司董事长殷天霁一直有一个心愿:要让祁红不仅香飘国外，不仅是西方人的时尚和*爱，也要在国内飘香，让国人感受其美好。

香气惊世界

“你穷得连祁门红茶也拿不出来了……”小仲马在《茶花女》中描述一位家道衰落的贵妇时说。

很多读者看后纳闷:为什么在中国很常见的一种茶叶，会成为英国评判贵族生活的一个标准？

饮茶习惯的不同是一个原因，另外则是由于祁门红茶**的品质，实实在在征服了英伦人士。

1875年，是一个有纪念意义的年份。这年，祁门红茶横空出世。关于它的来由，在安徽省祁门县，流传有胡氏说、余氏说和陈氏说三种。但归为一统，胡氏后裔胡益坚先生评说:“清同*十年(1871年)，余干臣自福建罢官归来，赁居在祁门县三里街。余氏见祁门产茶，乃根据闽人经验，建议祁人改制红茶。但祁人由于久居山区，消息闭塞，思想保守，无人敢应议改制，*胡氏元龙敢付诸实施，乃接受余氏建议，在自己办的培桂山茶场着手改制红茶。清光绪元年(1875年)，专从江西修水宁州请来茶师舒基立，学习宁红经验制成红茶。”祁红之路由此铺开。

1915年，祁门红茶获得巴拿马万国博览会金奖，名扬四海。在世界茶叶市场上，因为特殊的香气，它与印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌瓦红茶并称世界三大高香红茶。

有文献记载，在1913年，100斤祁红可以卖到360两银子的高价。

用标准赢取通行证“我们国润公司是1951年建立的，是新中国*早建立的祁红生产企业。时隔95年，能让润思祁门红茶再一次闪耀在中国上海举办的世界博览会上，我们感到非常自豪和骄傲。”殷天霁告诉记者。

国外爱茶人士赋予祁红“王子香”、“群芳*”的美称。而在殷天霁看来，祁红的如此高品质，和它所处的地域优势有着紧密的联系。

润思祁门红茶总代表汪贵帆介绍道，祁红茶园分布在祁门县海拔100－350米的峡谷山地和丘陵地带，气候湿润，雨量充沛，早晚温差大，这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。祁门茶树群体品种中，祁门种占81.8％，是祁红的**原料。

由于红茶的特殊性，作为安徽省农业产业化的**企业，安徽国润茶业有限公司肩负着双重使命——发展与传承。

汪贵帆说，品牌能够在国内外站稳脚跟，离不开**的帮助。这些年来，在黄山市茶叶站的帮助下，企业建立了新品种、新科技**基地，大力推广标准化栽培和开发无公害茶叶生产，提高茶叶品质。

为使茶叶生产标准化、规范化，国润从茶叶栽培管理、采摘加工，再到产品分类分级等各个环节都有了科学的操作规程和质量标准。“日本的设备能检测出150种茶叶里的农药残留，”殷天霁介绍，“因此我们企业对农残这方面抓得很严。因为质量控制的好，我们出口日本、欧盟的茶叶，从来没有因为质量问题而退货。”

正是这种高标准，祁门红茶还取得了北美、东南亚、非洲等20多个国家和地区的市场的通行证。“祁红是美轮美奂的，我们一直为祁红的更好发展在尽心尽力，在上海世博会这样一个非凡的盛会上，希望能够再为祁红的发展和推广做些实事。”殷天霁*后说，“世博会的主题是‘城市，让生活更美好’，我相信，我们的祁门红茶可以让城市生活更滋润。

投稿作者：孤芳不自赏46

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