懒人秘籍茶香墨鱼仔

2015.07.27 来源: 互联网大字

一道简单又美味的菜肴注定会受到众人的追捧，尤其是懒人。小编我又带着懒人秘籍回来了，这次这道茶香墨鱼仔只需四步就能搞定，是一道比较简单的菜，调料也不复杂，适合在家里做！

主料：墨鱼500克

辅料：龙井茶适量

调料：味精少许料酒少许腐乳(香辣味)适量大蒜粉少许生粉少许植物油少许白芝麻少许

茶香墨鱼仔的做法：

1.将墨鱼仔去内脏洗净，用干净毛巾控水

2.将龙井茶叶用开水泡开，取净茶叶待用

3.将墨鱼仔用白腐乳、味精、绍酒、蒜粉、生粉拌匀，下七成热油锅炸熟。将茶叶炸酥

4.取干净锅一只，下墨鱼仔，滑油，下葱姜末煸香，加茶叶和调料炒匀，撒上白芝麻即可

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