夏日清爽菜大煮干丝

2015.07.24 来源: 互联网大字

大煮干丝，用的主料是白干和肉汤，白干指的就是白豆腐干，这是一道重在鲜味的菜，清淡又营养，大家可以在家里学着做这一道大煮干丝。

主料：白干适量肉汤适量

辅料：香菇适量竹笋适量 *腿适量盐适量

大煮干丝的做法：

1.白干片成薄片切成丝，香菇、竹笋、*腿全都切成丝备用

2.锅中烧开水，放入白干丝竹笋丝焯下水捞出备用

3.锅中加入肉汤烧开

4.放入干丝和竹笋丝烧一下，再放入香菇丝、*腿丝，也可以放点姜丝烧开入味，放适量盐调味即可

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