似乎很多人,都有一些烧烤的记忆和情节,我所说的烧烤,并非单指傍晚的大排档,还有许多儿时的记忆,譬如烤红薯、烤玉米、烤肉串、烤鸡蛋……
小时候,冬天人闲,大家*常做的事,就是三五成群的一起围着*炉,闲话家常,东家长西家短,各种奇闻异事,而我只是一个旁听的小孩子,盯着一明一亮的*星,依偎在妈妈旁边,认真的听故事,当然嘴巴也不会闲着。妈妈总会一边跟人唠嗑,一边翻腾着*炭里的红薯,有时候或者是放在炉子上的花生、苹果、甘蔗……好像*炉是**的,什么都可以烤了吃。
所以小时候的我吃过各种炉子里烤出来的烟*味道,虽然总是弄得嘴巴和收脏兮兮的,但是在天寒地冻无处玩耍的冬天里,炉子就是消磨孩子光阴的*好朋友了。
原来吃松子,也没想过*原始的松塔也是烤着吃的。前一段时间去山上看松塔,朱红抱起一堆柴在松塔上,点燃了就烧起来,原来*原始的松塔吃法,也是这样烤出来的。一个个翠绿的大松塔,滚进*堆里,借着秋风和松油,烧得生机勃勃,松香满院。
*后变成一个个黑不溜秋的黑炭拨出来,那根棍子敲打一番,打掉了表皮,一颗颗潮湿的新鲜松子就跑出来了,剥一颗放嘴里,是带着松油的香和汁水的甜,别有一番风味,只是吃完难免嘴巴会被抹黑,好像画了几道胡子……
越来越讲究生活品味与格调的现代生活,偶尔来点人间烟*味,也未尝不可。。。
投稿作者:孤芳不自赏46
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