如何做糯米蒸排骨？糯米蒸排骨的做法

2015.07.26 来源: 互联网大字

如何做糯米蒸排骨?糯米蒸排骨的做法糯米蒸排骨家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做糯米蒸排骨、如何做糯米蒸排骨营养又好吃。

材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适当

腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、

醋少量、鸡精少量、香油少量

做法：

1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时摆布;

2、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用;

3、取白菜叶一张，在滚水中烫一下，沥干，铺在盘子底部;

4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨概况裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里，四周也略撒一些糯米;

5、上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花便可。

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