辣椒蟹如何做才正宗？

2015.07.26 来源: 互联网大字

辣椒蟹怎么做,如何做辣椒蟹才好吃?辣椒螃蟹的做法大全,让你*详细了解辣椒螃蟹的做法,辣椒螃蟹怎么做好吃,如何做更美味,更有怎么做家常辣椒螃蟹?如果你想做出四川*正宗的味道，这篇文章值得你阅读喔!

原料：

蟹600克

青、红椒各2条

指天椒3条姜粒1汤勺蒜茸1茶匙

做法：

1、把蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖连结原状。青、红椒切粒。

2、烧油至大滚，将蟹块扑上少量玉蜀黍粉，放下泡油，取出沥干油分。

3、下油2汤勺爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒，蟹回镬兜匀，插手调味料煮滚，埋芡便可上碟。味道**。

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