猪肉里有钩虫，网络传言究竟是真是假

2015.07.23 来源: 互联网大字

说到肉，*近有人说不太敢吃了。因为在网上有一条消息，说猪肉里面很有可能含有一种寄生虫，这种寄生虫可怕就可怕在不管是煮、是炸还是用各种其它的方法，它都不会死。

据求证，市场上的猪肉都经过了层层检疫，不会出现钩虫，那我们在图片上看到的这种猪肉中的异物到底是什么呢?畜牧**指出这可能是结缔组织或者是血管。看来，猪肉里有钩虫的传闻只是虚惊一场。

如果乡亲们在购买猪肉时，害怕买到的猪肉有寄生虫，可以在在高温条件下(100摄氏度)，经过几分钟的烹饪，就会把它杀死;只要不吃生的、没煮熟的肉，人就不会感染。

其实，猪肉里有钩虫的传闻从2013年就开始在网络上疯传了，只是近几年被换了各个省份又重新*了起来。其实，现在市场上卖的猪肉都是经过检疫的，乡亲们不用特别担心。如果真的害怕买到的猪肉就问题，不妨按照**的方法来试一下。所以，以后大家再疯传猪肉里有钩虫，乡亲们可千万不要再相信了。

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