创新--连锁加盟成功的关键

2015.07.23 来源: 互联网大字

连锁加盟型的企业如雨后春笋般，蜂拥而生，一时间众多的加盟项目让我们这些想通过加盟**的店家们，无从选择，加盟就一定成功吗?加盟怎么才能在同行中取得优势地位，加盟企业只有创新才能更成功。

中国连锁经营协会上周末公布的一份不**调查显示，今年**季度，投资者对于特许品牌加盟的意向和成交率要远远高于去年第四季度，甚至高于去年同期。中国连锁经营协会***裴亮表示，经济危机对特许加盟企业的影响不像去年年底预期的那样悲观，当下对于中国特许加盟企业来说有可能是一个发展的机遇。

零售、餐饮、服务三行业平分秋色

今年是中国经济关键的一年，在当前经济危机的大势下，多数企业处境艰难。与*无霸企业忙于“节衣缩食”不同，一些中小企业在灵活、创新的模式下做到了“逆势”上扬，把“小生意”做成了“大企业”，取得了稳健、快速的发展。

根据即将召开的“2009中国特许展”的统计数据，目前国内的特许加盟行业呈现出零售、餐饮和服务三大行业品牌平分秋色的特点，而中西式快餐由于标准化较易实现，一直是餐饮行业中采取特许经营模式发展*为普遍的业态。而这三大行业的特许加盟企业在2008年和今年**季度也表现出强劲的增长势头。以餐饮行业为例，正是巧借了危机下的“创业”东风，仅烤翅行业**企业一品世家的一个品牌就在去年增加了近千家店，**了上亿元的产值。

创新成为特许连锁成功关键

**经济学家吴敬琏指出，企业如果没有自己良好的创新能力，并形成良性循环，那么金融危机不论是否来临，企业都将面临挑战。一份调查显示，在经济衰退期，如果企业在创新方面继续投入的话，在复苏的时候，他们的资本回报率会增加24%左右，如果没有增加，而是削减的话，经济复苏之后，这些企业只可以增加 0.6%。

历史实践证明，经济危机也给企业创新提供了机会，以英国玛氏巧克力棒为例。在经济大萧条的时候，玛氏针对不同的市场需求，**夹心小巧克力条，降低了零售单价，在大萧条中取得了非常好的业绩。目前，玛氏巧克力已经是一家市值250亿美元的公司。

而目前不少国内特许加盟企业也正在创新上寻找商机。亚洲*大的烤翅行业连锁企业“旺角食尚•疯狂烤翅”创始人马巍告诉记者，“众口难调”是目前一些特色餐饮店难成气候的根本原因，为了不断推陈出新，“疯狂烤翅”网罗了一批技术**，在此基础之上成立了食品研究中心，并根据各地不同人群的饮食习惯和时令性进行变换，创新了从疯狂烤翅到鱿鱼上百种口味和品种，受到了较好的市场反响。

特许行业快速发展带动就业需求

一份来自中国连锁经营协会的统计数据显示，2008年，中国特许体系总数增长了25%，达到3500个，继续保持全世界特许体系*多国家的位置，全国特许体系提供的就业岗位达600万个。截至去年底，我国的特许加盟企业覆盖的行业业态超过50个;加盟店总数在30万个以上。

在裴亮看来，中国特许加盟行业的快速发展，对于推动就业具有重要意义。特许加盟行业的开店速度较快，由此带来很多的就业需求。此外，中小项目的创业者通过自己的创业，本身就实现了自身的就业。

北京吴裕泰茶叶公司总经理孙丹威认为，特许加盟企业可以为大学生就业提供更好的平台。她说，吴裕泰解决了大批“四零五零”人员的就业问题，连锁店的很多员工就是从社会上招聘的“失业”人员。

投稿作者：孤芳不自赏46

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