平底锅版盐焗蛏的做法

2015.07.22 来源: 互联网大字

主料：海蛏500g

辅料：盐1包葱花适量

平底锅版盐焗蛏的做法：

1.准备一包盐

2.海蛏事先用淡盐水浸泡吐尽杂质，然后表面用刷子清洗干净。用小刀在蛏壳中间的连接处轻巧地划一刀(不要划断)

3.将海盐均匀地铺在平底锅底，然后将处理过的蛏一一摆放好

4.小*，烤5--7分钟左右

5.撒上葱花再烤1-2分钟左右就可以了

小贴士

1.这个平底锅是袖珍版的，大概直径有20-25厘米，(具体我还真没有量啊，差不多这样)一包盐的量刚好

2.一定要小*，因为这个锅底很薄啊，不如铁板，如果*太大就容易烤糊了

3.在蛏壳的连接处事先划一刀，这样烤好的蛏仍然能保持合上的状态，壳就不会张开影响成品美感

4.做盐焗蛏的材料尽量不要太小个，而且要够新鲜才好

下一篇没有了

卡塔利亚进口零食前景怎么样可以去加盟吗

零食是很多人生活中不可缺少的，销售量越来越大，所以去开店的人很多，卡塔利亚进口零食的价格亲民，产品健...

休闲食品在市场上的销量明显有提升，出现的品牌也在增加，看到发展如此好的行业，让不少创业者愿意做项目投...

怡佳仁休闲食品有知名度吗加盟靠不靠谱

休闲食品销量高，适合食用人群更是广，在市场上有很多家品牌，为了简单创业，人们想要选择一个好经营的品牌...

怡佳仁休闲食品您休闲时光的好伴侣

看电视的时候，来一点休闲食品;看书的时候，来一点休闲食品;玩手机的时候，来一点休闲食品;在饿了但是不...

没有经验如何创业加盟怡佳仁休闲食品

身边有很多人在筹划创业，但是却迟迟不敢行动，因为自己不懂行情，没经验。对于没有开店经验的朋友而言，怡...

怡佳仁休闲食品投资优势有那些

在投资一个项目的时候，大家都很关心它的投资优势，怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目，现...