哪些食物不可以放进冰箱

2015.07.22 来源: 互联网大字

用冰箱来储存食材再常见不过，但是并不是所有的食物都适合放进冰箱的。有一些食物放进冰箱后不仅仅会失去原有的营养价值，甚至于还有可能产生一些有害物质，导致人食用后伤害身体。

黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。

放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的*佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。

了解一些生活中的常识，不仅仅可以有效的**生活的水平，还能够促进我们的身体健康。

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