黄泥磅的大相江湖虾：有二十多种特色

2015.07.21 来源: 互联网大字

夏天吃小龙虾是很流行的事情，不过重庆的小龙虾普遍是来自于湖北的二青虾，小编今天**这家大相江湖虾则是来与小龙虾之乡的江苏盱眙，和二青虾比起来味道更巴适一些。这几店铺也将小龙虾的做法发挥到了**，研发了二十多个品种，包括了十三香、香辣、蒜香、卤水……来个小龙虾宴也不为过。

小编**之一十三香小龙虾，内有八角、丁香、孜然、花椒等几十种调料，配上葱结、大蒜、干辣椒同时炒制，上桌的时候浓香四溢，一吃就上瘾。抓一只红色的小龙虾在手，轻轻一拨，虾壳就脱落了，十三香的香辣和热情，一下子就跳跃在你的舌尖之上。

香辣小龙虾在小编看来是恰到好处的温和，既不会辣得眼泪直流，也不会嫌弃不过过瘾，三种辣度可以供大家选择，吃得辣的可以任性一些。当然辣这个词汇在这里也被渲染得很有意境，不是干辣，配上适当的香料来提出这个味道，让味蕾上的刺激更上一层楼。

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