炎炎夏季,许多人都会说自己“上*”了。而灭*的*佳选择就是——凉茶店。凉茶是**药植物性饮料的通称。能消除夏季人体内的暑气,或*疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
广东凉茶是凉茶文化的代表,也是广东人的*爱,可以说是“生命源于水,健康源于凉茶”。自古以来,广东人喝凉茶就喝出了名。凉茶是祛暑败*气*有效直接的方法。
凉茶的历史悠久,数百年来,林立于广东、香港、澳门的凉茶铺,形成了一条岭南文化的独特风景线。凉茶独特深厚的文化内涵使其具有持久的扩张力,这是目前世界上任何饮料都无法比拟的优势。凉茶文化的悠久历史和广泛的民间性、公认的有效性、严格的传承性及巨大的发效应,使其成为世界饮料的一匹“黑马”。
目前,凉茶产量已达200万吨(含港、澳地区),2006年,凉茶销量已超过可口可乐在中国大陆的销量。2007年产销量达600万吨,销售范围已覆盖全国及美国、加拿大、法国、英国、意大利、德国、澳大利亚、新西兰等近二十个国家。2010年中国凉茶销售量破2500万吨,超过可口可乐全球销量;其中出口到海外的产品已占到了总量的1/3,美国是*大出口国。在产业高速发展的今天,作为中华药茶文化的组成部分,保护和发扬凉茶文化具有一定的现实意义。
随着中国消费水平的提高及城镇化建设的急速推进,消费者对饮食健康也更为关注,对食品饮料的要求也越来越高,不光要解渴更要好喝,还要对身体有益,凉茶作为新兴饮料的冠军品类从功能型饮料逐渐向大众化饮料发展,竞争格局也由区域竞争向全国蔓延,市场竞争的地域也从南向北,由东向西扩散。
公开资料显示,近年来凉茶产业发展迅猛,每年以近30%高速发展,市场规模高达200亿。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示,王老吉大战让凉茶行业提前进入战国时代,凉茶作为新兴冠军品类,从功能型饮料逐渐向大众化饮料发展,竞争格局也由区域竞争向全国蔓延,市场竞争地域从南向北,由东向西扩散。未来,凉茶市场发展的趋势将会呈现品牌高度集中、产品组合日趋完善、渠道多元化三大特点。
现在加盟凉茶正是一个大好时机,凉茶加盟店*大的好处在于投资小,风险较低,选择店面灵活,店租支出较低。现成为做小本生意的*好选择。如果选址位置比较好的话,也是**的*佳渠道。
投稿作者:孤芳不自赏46
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