家常酥肉炖菜

2015.07.25 来源: 互联网大字

怎样用平凡的食材让孩子们吃得开心、长得健康，或许是很多家长烦恼的问题。今天，小编就给大家介绍这样一道菜——酥肉炖菜。

材料：五花肉青菜鸡蛋料酒花椒粉五香粉盐面粉葱花生姜丝八角陈醋

酥肉炖菜的做法

1、把猪五花肉切成5公分长，2公分宽的薄肉片，放花椒粉、五香粉、精盐调匀。

2、再倒入少许料酒去肉腥。

3、取半小盆干面粉，磕入一个鸡蛋，搅匀。

4、加适量清水后，搅成稠稠的面糊备用。

5、锅里倒入食油，油热后放入裹好面糊的肉片，小*炸制。

6、等裹了面糊的肉片炸制金黄后，捞出控油。

7、另起锅，倒少许油，油热后放入葱花、生姜丝、八角炒香。

8、倒入部分酥肉，翻炒。

9、添水适量的清水，以没过酥肉为好。

10、大*煮开10分钟后放入洗好的青菜，小*炖制。

11、炖制10分钟后，倒入一汤匙陈醋，倒入陈醋可去油腻。煮开后即可出锅。

小窍门：

1、酥肉加工好后，可直接食用，也可以用来炖菜、蒸菜等。

2、酥肉经过油炸，相比其他熟食可以放比较长的时间。

3、酥肉热量高，孩子吃了撑时候。

4、酥肉所用猪五花肉、八角、酱油、精盐等调料比较容易购置。

5、酥肉炖菜、有肉、有蔬菜、营养足够小孩子的正常生活需要。

下一篇没有了

好吃的休闲零食可以为人们的生活添加色彩，让生活更有品，怡佳仁休闲食品就是一个集创意和美味一体的休闲零...

休闲食品是家家必备之品，在市场上的销量非常不错，其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品，这里的食品美...

怡佳仁休闲食品有没有知名度加盟靠不靠谱

休闲食品不仅解决了大家饥饿问题，还为美好生活增加了不一样的品位，人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品，而...

怡佳仁休闲食品有知名度吗加盟靠不靠谱

休闲食品销量高，适合食用人群更是广，在市场上有很多家品牌，为了简单创业，人们想要选择一个好经营的品牌...

怡佳仁休闲食品加盟创业怎么样

随着经济发展越来越快，人们的生活水平也是逐渐提高，有工作自然也会有闲暇的时光，对于闲暇的时光如何打发...

怡佳仁休闲食品投资优势有那些

在投资一个项目的时候，大家都很关心它的投资优势，怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目，现...