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在这热浪滚滚的夏季，下厨做饭是对厨师们耐热能力的考验;且天气炎热，大家的味口也会大打折扣，面对美食也提不起太多的食欲，怎么吃就成为人们*头痛的事。面食是一种比较好的夏季美食。
“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，相信这个老话大家都听过，这都是以面为主的吃法。夏天吃面条，不仅烹饪方便快捷，同时也解除了厨师们忍受烟熏*烤的难题。随便炒点卤子或切点菜丝，拌上几种调料，就可以快速享用美味面条了。
其次，面条吃法虽简单，其营养价值却并不简单。面粉的蛋白质含量比大米都高，主要是“麦角蛋白”也就是我们常说的面筋，它具有很强的弹性，可以制成各式各样的面条而不会断裂，这种蛋白质也是人体每天所必须的，从这个角度分析，其营养价值还是很高的。
夏天吃面条，方便快捷，营养高，热量低，口味多，好处这么多，今天就来一碗吧。既有营养又不会使爱美的人发胖。
投稿作者：孤芳不自赏46
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