3158招商加盟网

湘宾春卷怎么做才能又香又脆?

2015.07.20   来源: 互联网 大字
湘宾春卷怎么做?春卷,是长沙民间的一种传统食品,至今已有上千年的历史。春卷的特点是香脆、绵软、多汁、鲜嫩。其馅可根据自己的口味更换,具体制法是,先在盆内将面粉用清水拌匀,反复搓揉,成水面团。然后用微*将平锅烧热,右手抓住水面团,不断地摔动,然后在平锅内轻轻烙成一张直径12厘米的圆薄面饼,左手揭皮翻面略烙后取出,右手继续摔动水面团,再烙下一张。烙好的面皮要整齐堆放,用净湿布盖好,防皮干枯。春卷的馅是用500克肥瘦猪肉丝煸炒,加酒、酱油、盐、味精,加汤,勾薄芡后成馅。将荠菜(又名地白菜)或大白菜、韭黄,去掉根及老叶,洗净切碎,与肉丝拌匀。包春卷时,先逐张揭开面皮,放在案板上,每张放人15克左右肉馅,两端包折,卷成6厘米左右的扁筒形,用稀面糊封口。然后逐个投入五成熟的油锅内,氽炸成微黄色即成。湘江宾馆制作的春卷,用料考究,****,可谓湖南的佼佼者。

投稿作者:孤芳不自赏46

下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

金火旺木炭机人气高不高?好不好加盟

普通的木炭燃烧时间短,且会产生很多的一氧化碳,不利于身体健康,所以逐渐被新型木炭取代。金火旺木炭机制...

爱亲母婴生活馆怎么开?投资大吗

我们国家的二胎政策放开时间已经有好几年时间了,使得母婴用品产业呈现了快速发展的趋势,特别是爱亲母婴生...

现在大热的孕婴用品店有哪些品牌?

孕婴用品市场竞争是非常激烈,正所谓有竞争就有机会,于是不少人看到开孕婴用品店的商机。因此,不少朋友都...

福娃孕婴用品店加盟靠谱吗?实力企业值得信赖

面对市场上数不胜数的投资项目,人们难免对项目产生质疑,作为行业中的佼佼者,不少人都在咨询福娃孕婴用品...

请问怎么加盟福娃孕婴?流程是怎样的?

现在母婴行业的广阔发展,让更多的投资商有了加盟意愿,在众多的品牌中,福娃孕婴用品店就很受人们喜爱,请...

金火旺木炭机可以加盟代理吗费用是多少钱?

金火旺木炭机可以加盟代理吗费用是多少钱?我们知道在木炭制造机设备中金火旺是家非常有实力的公司,那么金...

关于我们 | 极速版 | 电脑版 | 客户端 |

电话:023-62873158

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎

回到顶部