精品鲁菜推荐葱烧海参

2015.07.20 来源: 互联网大字

葱爆海参是鲁菜中的代表菜品，很多人去餐馆必点的菜品。这道菜以海参为主要原料，配以葱姜烧制而成。口味咸鲜，再加上浓郁的葱香味，想想都不禁让人口内生津。

主料：海参100克

调料：姜，酱油各25克，白糖15克，熟猪油125克，大葱200克。

做法

1 海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。 2 清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微*煨2分钟，捞出控干。

3 猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤，白糖，料酒，酱油，糖色，烧开后移至微*煨2-3分钟

4 上旺*加味精用淀粉勾芡，用中*烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。

小贴士

1.海参有延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力。

2.患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及**溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食海参。

下一篇没有了

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

休闲食品是家家必备之品，在市场上的销量非常不错，其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品，这里的食品美...

没有经验如何创业加盟怡佳仁休闲食品

身边有很多人在筹划创业，但是却迟迟不敢行动，因为自己不懂行情，没经验。对于没有开店经验的朋友而言，怡...

怡佳仁休闲食品好吃不贵口味丰富多样

休闲零食是可有可无的东西，但是很多人爱吃，家里都会备一些，所以现在休闲零食的市场需求量很火热，看着不...

怡佳仁休闲食品加盟前景广阔期待你的参与

休闲食品大人孩子都爱吃，所以这其中的利润有多大，你也可以想象一下，投资一家休闲零食加盟店，经营的好了...

精品鲁菜推荐 葱烧海参