秋冬干燥时*易引发痔疮。中医认为多为瘀滞、湿热及血虚所致,当以清热利湿、活血化瘀、养血益气为*。无花果有健胃、润肠、利咽、防癌等功效。适宜消化不良、慢性便秘、痔疮、肿痛、咽炎之用。配以木耳红枣煲猪瘦肉,能益气养血、化瘀利肠,不但为痔疮的**汤品,亦是干燥时的家庭靓汤,且老少皆宜。
材料:无花果60克、黑木耳15克、红枣5个、猪瘦肉200克、生姜3片。
烹制:各物洗净。无花果、黑木耳稍浸泡;红枣去核;猪瘦肉切块。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武*滚沸后改文*煲约2小时,下盐便可。为2~3人量。(广东省中医院药师佘自强)(广州日报)
原标题今日靓汤:无花果木耳红枣煲猪瘦肉
投稿作者:孤芳不自赏46
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