舌尖上的美味:干锅!食材健康,营养丰富的干锅,非常受食客的欢迎。当下喜欢吃干锅的人越来越多了,很多朋友干锅连锁店里的生意都十分不错。因此投资开干锅店的朋友也越来越了,如何给干锅连锁店选址呢?下面就为大家介绍下9个干锅连锁店的选址技巧。
干锅连锁店选址技巧一:二楼开店的优劣势。
二楼开店的优势主要在于房价低。其劣势在于不方便,不直观,体现不出人气感,当然也得考虑当地人们的消费习惯,总体来说二楼不如一楼,因此干锅店选址过程中一定要注意这一点。
干锅连锁店选址技巧二:位置选错了怎么办。
一般来说只有在开张后才会觉得位置选得不理想,那么是否是真的位置选错了这得认真分析,往往影响成功的因素是多方面的,只有找准了原因你才好采取相应措施。
干锅连锁店选址技巧三:干锅店位置的选择与经营定位悉悉相关。
干锅分高中低三种消费,高的如海鲜干锅、野生菌干锅等,一般价位在每人30元以上。中档的如点菜麻辣干锅等,人均消费价位在20-30元之间。低价位在20元以下。一旦确定了档次及相应的锅品,就要选择有消费档次的目标顾客,一般以店为中心,三百米半径内会走路来吃,远的只是有车族了。当然,一个店的主要客源在于周边,周边人群是开店**的基本条件。总之,不要犯在小区内经营**次干锅这种常规性的低级错误。
干锅连锁店选址技巧四:县城及乡镇开店。
开干锅就有一个引导消费的过程,有冒险性,但更易成功。县城及乡镇人口少,容易宣传,本地人开店往往以熟人为主,所以对位置的选择不**重要,主要在较闹市及方便人流地即可,应把**放在经营上。
干锅连锁店选址技巧五:小区开店。
在大规模的成熟小区开店也是不错的选择。可是要考虑规模的大小,同类的竞争情况,锅品的定位及价格和毛利等因素。一般讲小区开店应以实惠和特色为重。
干锅连锁店选址技巧六:位置与规模的关系。
无论店开在什么位置,都必须考虑远客,必须有很好的经营理念,做不出品牌**是比较困难的。
干锅连锁店选址技巧七:位置在餐饮一条街。
如果这条街上的生意都红*,那么设在这里是没错的,不过你也得考虑经营什么干锅,*好有自己的特色,如是同类,那么你在味道上要高于别人,其次在其它方面也应有所长。
干锅连锁店选址技巧八:城市边沿及农家乐开店。
这些地方周围顾客群少,很难被人发现。宣传力度也大,要考虑的问题是怎样拉远客,锅品定位一定要有自己的特色,要做出名气,难度自然是不言而喻了。
干锅连锁店选址技巧九:店堂设在小巷子的优势。
干锅和小吃、快餐、小炒店相比还是明显的区别,干锅注重的是回头客,吃的时间较长,就餐高峰一般在晚上,同时还应有停车位,根据这些特点干锅店选址的设置并不是设在闹市的主街道为*好,设在主街道的小巷口是较理想的,这些地方的租金价位也相对较低。
如果你正在为投资开干锅连锁店,而不知道怎样选择店面,那么就不要烦恼了,认真看看上面几大店面选址技巧也许对你会有很大的帮助的。
投稿作者:孤芳不自赏46
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