现在夏季做什么生意好呢?这个是很多创业人都在思考的问题，有的人从中受到了启发，而有的人还在纠结者如何创业，在这里小编要说的是，把握好机会，根据自身情况该出手就出手。 欧洲杯催热夜宵 营业额疯长十倍，记者了解到，6月份欧洲杯的到来，更是给这些小的夜宵摊带来了商机。卖铁板烧的宋大姐就跟记者表示，6月一整月，来她摊位的食客量就比平常增加了30%。做什么生意好，球赛都在凌晨两点以后开始，来这边吃夜宵的人也很多，利润比平常增加了50%。宋大姐说。烧烤摊的王**也向记者透露，欧洲杯的时候，摊子的生意忙都忙不过来。做什么生意好，营业额每天都在成倍增长，有些市中心位置好的烧烤摊营业额更是疯长近10倍。一两天的营业额抵得上一个月的。平海路一家做武汉香辣小龙虾的摊主徐**告诉记者，平常他从批发市场进的小龙虾是15元一斤，炒好了拿出来卖是40元一斤。做什么生意好，一斤的利润就是25元，之前欧洲杯的时候每天可以卖出50-60斤，每天的利润比平常多了50%。而在潮鸣寺巷小吃街，以卖扇贝等海鲜为主。作为***的扇贝，一家摊位**表示他们的扇贝进货一箱在200元左右。但他们的扇贝利润基本保持在营业额的40%到50%。做什么生意好，扇贝进价为20元一斤，生蚝为5元一个。烧烤后卖出的价格是扇贝45元一斤，生蚝7元一个。在欧洲杯期间，销售量确实有了大幅的增长。 卖铁板烧年入二三十万 在老家买套房，记者在大关南四苑附近的一条街道看到，有十多家做夜宵的摊子已经开始搭起棚子，铁板烧、炒面炒饭、龙虾等风味食品****。做什么生意好，*先引起记者注意的是一个卖铁板烧的摊位。一位姓宋的大姐是这个摊位的主人，听周围的食客说宋大姐炒的铁板烧在这条街上是*好卖的。我从晚上8点钟开始，就已经推着铁皮车出来做生意了。生意这些天一直都还不错，过来吃的都是老顾客。做什么生意好，比如刚下班的白领、小区里的居民，很多都是顺路买份铁板烧回去，每份价格基本在10元左右，价格不算贵。记者了解到，宋大姐在大关做铁板烧生意已经整整七年。那么铁板烧的利润到底有多少?宋大姐告诉记者，自己摊位的蔬菜和荤菜是从杭州粮油市场批发的。做什么生意好，蔬菜都是自己买过来串成一串再卖的，每串的成本大致在0.4元到0.9元左右。而荤菜是在批发商处买现成的，价格在0.8元到4元每串。然而具体到不同种蔬菜的当季价格，据她向记者透露，比如青菜的批发价是4.5元一斤，白菜是2元一斤，韭菜是2.5元一斤，金针菇20元不到5斤。我摊位上的蔬菜每串都卖1元，每串青菜成本是0.6元，卖的话*0.4元白菜每串0.6元，卖的话*0.4元花菜每串0.6元，卖的话也*0.4元金针菇每串0.5元，卖的话那就*0.5元。荤菜也是一样，*腿肠我进价是0.8元一根，卖1.5元骨肉相连进价是0.8元一串，卖2元鸡肉进价是1元一串，卖2元鱿鱼小的进价1.5元一串，卖4元，大的进价3元，卖6元。宋大姐说。为此，记者为宋大姐算了一笔账，记者随意炒了一份铁板烧，青菜、白菜、小鱿鱼、花菜、骨肉相连、金针菇各一串，价格为10元。做什么生意好，加上油*、煤气费还有包装费，宋大姐的成本是5元，利润也为5元，*了50%。宋大姐向记者表示，她每天摆摊的时间为晚上8点到第二点凌晨4点。除去成本和每天卖不掉剩下的，利润大概在总营业额的25%，也就是300-400元的利润，每个月的收入达到上万!做什么生意好，据她讲，去年她跟哥哥在大关开了一家铁板烧的店，一年收入二三十万，她的哥哥靠卖铁板烧*的*在老家安徽买了一套房子。 小区普通的烧烤摊 一夏可以*十万多，在德胜东(新)村，一家烧烤摊的王**也向记者讲述了他的**之道。只要不是阴天下雨，一到晚上六七点钟，周围大大小小的烧烤摊陆陆续续就来客人了。王**对记者说。每天一大早，王**就和儿子就跑到批发市场选购一天的菜和肉，一共花费600元左右，而这些都卖出去就会收回1800元左右，仅菜和肉就能*约1200元。还有啤酒，每箱12瓶，39元进的，一箱能*9元，一天*多能卖七八箱，能*70元左右。做什么生意好，一个瓶能退5角，一天能退48元左右。如此算来，王**一天仅啤酒便可*120元左右。加上肉和菜，一天一共能*约1300元。王**还给记者算了一下每天大概支出的费用，他说，一天一般能用十三四捆竹签子，每捆100根左右。做什么生意好，除了竹签子，还需要铁签子，一天也得用个十三四捆，每捆和竹签子一样也是100根左右，当然铁签子就不需要每天都买新的。竹签子和铁签子每天一共用2800根左右。再就是烧烤用的炭。现在一袋炭找熟人买是22元，一袋14斤。一天要用6袋左右，一共就是132元，粗略算来，每天签子和炭大约花费400多元。除去以上的这些费用，一天一般利润有1000元。做什么生意好，王**说，这1000元也包含了主食、小菜和饮料所*的*。如果这样算下来，一个夏天(从5月到9月)大概能*10万多，这对一个小烧烤摊来说收入很可观了。事实上，他家的烧烤还算不上是人气*旺的，可想而知，生意*的烧烤摊利润更可观。
投稿作者：孤芳不自赏46
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