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以下塘龙虾为代表的合肥龙虾精彩“亮相”央视，受到大众****。下塘龙虾养殖历史悠久，具有一整套成熟的养殖技术，农民养殖出来的龙虾个头大、色泽鲜艳、腹部干净、肉质饱满，无论是外观还是肉质，都无可挑剔。
究其原因，主要还是养殖龙虾的水质清、饵料好。下塘龙虾养殖模式主要有两种：一是池塘养虾，通过种植水草来养殖龙虾;另一种是稻田养虾，因为田里有虾，所以不能施化肥、打农药。这两种模式养龙虾，都能保持好水质，同时，龙虾的食料都是“天然绿色食品”。吃得好、喝得好，龙虾品质就好。
下塘龙虾除了吃水草以外，早期的虾苗，为了提高成活率，我们会将黄豆粉兑水制成豆浆作饵料，稍微大一点就喂碎黄豆，再大一点就喂整粒黄豆，龙虾在整个养殖过程中，食料都是‘天然绿色食品’，不仅成活率高、长得快、个头大，而且肉质好。
夏季是合肥龙虾上市的季节，想要吃龙虾的赶紧行动吧。
投稿作者：孤芳不自赏46
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