油桃咋就光光的没有毛呢?

2015.07.13 来源: 互联网大字

油桃，也叫桃驳李，西北地区也把野生的油桃称为“李光桃”。因为油桃的外表像李子一样光滑，但味道和口感都跟桃子相似，有一部分人认为油桃是把毛桃树嫁接到李子树上结出的果子;另一部分人认为油桃是桃和李的杂交种。孰对孰错?

根据历史文献的考证，至少四千年前中国人就开始驯化桃，之后桃子沿着丝绸之路经过中东传播到欧洲。起初欧洲人认为桃来自波斯，因而将其的学名叫做Prunus persica，翻译过来就是“波斯李子”的意思。

在油桃的DNA序列中，绒毛基因携带一种阻止桃子生出绒毛的变异，这种变异仅存在于西方的油桃品种中，而传统的中国品种中不存在这个变异，这说明油桃是从那些离开中国之后的桃子品种中起源的。

桃的基因组研究还表明，桃是一种相对纯种的水果，没有发生过与其他物种之间的杂交过程。油桃是毛桃中的一个变异，并不是与李子的杂交种。而嫁接的说法就更没有说服力了。科学家认为油桃在绒毛基因上的变异是由于芽变引起的。

不管有毛没毛，放在嘴里都是好吃的桃子。现在正是桃子成熟的季节，抓紧时间享受这种美味的水果吧!

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