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经常喝啤酒的女性的骨骼会变强壮

2015.07.13   来源: 互联网 大字

那如何才可以正确补钙?美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任,康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊·鲍尔曼博士认为,*先要保持的就是一个良好的生活习惯:包括适当的日晒和运动;其次,需要有一个均衡的饮食食谱:包含足够的蛋白质和蔬菜。同时,苏珊博士也指出了现有补钙观点中的两个误区:

1传统概念中,睡前一杯奶既有利于睡眠又可补钙。但苏珊博士表示,睡前一杯奶并不是好的补钙方式,饭后补钙更利于吸收。因为吃完饭菜后,吸收消化了很多酸性的物质,比如氨基酸,这些酸性物质有促进钙吸收的功能。

2很多人认为,牛奶片能**替代牛奶进行补钙,广告也常打出“每板牛奶片营养与一杯鲜奶的营养含量相当”等广告语。苏珊博士指出,尽管奶片的包装上都注明主要配料为鲜牛奶、奶粉、牛初乳以及各种糖,但并没有明确说明鲜奶含量有多少。而且,鲜牛奶中除含有高质量的钙外,还含有蛋白质、铁、维生素b 等多种营养物质,这些都是奶片无法相比的另从吸收角度看,鲜牛奶中包含的钙等营养物质较奶片中的固化钙更容易被人体吸收。

补钙食品盘点

说到补钙食品,大部分人心中的**名都是牛奶,实际上,日常食物中含钙丰富的芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。而牛奶虽然不能拔得头筹,但100毫升全脂牛奶含钙量也达到676毫克,成为普遍的补钙食品。

此外,不为人知的补钙“良方”还有虾皮。100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。同时,虾米还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a氨茶碱等有益成分。

蔬菜、菌菇也都是非常好的补钙食品。苏珊博士也建议,如果繁忙的工作减少了接触天然补钙食品的机会,也可以选择一些含维生素d钙片来服用,有效补充身体所需钙质,促进骨骼健康。此外,多种营养素的相互配合,也有助于维持和调节人体正常生理功能。

投稿作者:孤芳不自赏46

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