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小吃是我们每个人几乎每天都会接触到的东西，而且不管是男是女，是老人，小孩还是年轻人都会有自己喜欢的小吃品种。我们国家地域宽广，名族众多，饮食的种类也非常多，几乎每一个地方都有一些有自己地方特色的小吃，现在信息分布又很发达，各个地方的小吃遍布各地，有很多都是非常受大家欢迎的，而且小吃的成本都不高，只要销售情况好，那么相对的收益也是比较高的。
鸳鸯*锅：很多艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把*锅材料打包回去再过瘾。*锅*重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。
咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！
杀猪菜：过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛*映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。
投稿作者：孤芳不自赏46
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