平价概念即商家为消费者提供物超所值的产品 。以零售业态发展来看,越是高度文明的国家,平价概念的发挥越**,因此在美国、日本等国家,处处可见大型过季商品购物中心,日本的百元商店便因此创下了令人瞩目的业绩。另外,经济不景气,产业竞争日趋激烈,也是平价概念店盛行的原因之一。
不过整体看来,平价概念的创业业种、投资门槛以餐饮业较易进入,根据调查结果,现阶段*具**潜力的行业,其中第六名的早餐店、第八名的电子商务、第九名的休闲饮品与第十名的中式小吃,都具有平价概念,但以餐饮业为多数,显见即使是*不受景气影响的餐饮业,现阶段要开店还是要以低单价的餐饮*有**机会。
早餐店与休闲饮品投资不大,一般在数万元以内、净利可达二成五以上,半年可收回投资,具有本小利丰、回收快的优势,因此是许多人创业时的*先考虑。目前国内这两种业种市场上已经有加盟数十个,加盟店几万家。因此现阶段以单店进入市场不太容易生存,不妨考虑以加盟的方式创业,因此挑选具竞争力的总部即格外重要。
另外在经营上的挑战是,要改变过去经营过路客的创业思维,现阶段要以培养熟客,**顾客忠诚度为主,才能够永续经营。
投稿作者:孤芳不自赏46
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