每日一餐:香煎孜然培根金针菇味道超好

2015.07.09 来源: 互联网大字

家里还有培根和金针菇，就用电饼铛做了香煎培根金针菇，撒了孜然粉和孜然粒，哈哈，变成了烤羊肉串的味道。非常喜欢孜然口味的菜，原来我做过黑椒味道的，这次的孜然味道也超好吃，吃不上羊肉串，吃这个也可以解馋哈。做法超简单，但味道超好，你一定要试试哈。

用料主料：培根4条金针菇200克

辅料：孜然粉2克孜然2克香菜1棵植物油适量

香煎孜然培根金针菇的做法：

1.金针菇剪掉根部洗净，如果太长的，可以适量的多切些，留作其他菜哦

2.培根中间一刀切2半

3.取适量金针菇放培根上

4.散金针菇上面些孜然粉

5.卷起来，用牙签固定住

6.依次做好

7.利仁电饼铛预热，抹少许油

8.摆烤盘上金针菇卷

9.我选择了煎鸡翅程序，盖上盖子

10.时间到，打开盖子，撒上点孜然粒即可

烹饪技巧：

1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了;

2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了，也符合现代人健康的饮食理念。

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