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千转豆花加盟店如何做好市场定位

2015.07.07   来源: 互联网 大字

现在市场上的特色小吃加盟品牌越来越多,甜品加盟行业也越来越受市场欢迎。把豆花和甜品结合在一起的千转豆花非常受市场欢迎,因为千转豆花抓住了人们对美味和营养的追求。看似普通的豆花和甜品搭配结合满足了消费者们舌尖上和心理上的需求。但是并不是所有的千转豆花加盟店都能获得理想中的收益。今天,小编**和大家探讨千转豆花加盟店如何做好市场定位。

千转豆花可以属于甜品加盟项目,是特色小吃项目中的一种。千转豆花让豆花从草根形象一下子越到贵族形象。千转豆花加盟店的装修和规模都非常上档次,给予消费者**优雅的特色小吃就餐环境。所以千转豆花的目标消费群体是针对一些追求品质生活的消费者,他们有一定的经济能力,对于品质生活有一定的追求。

所以千转豆花加盟店在选址的时候尽量选择在繁华的商业区、比较**的小区附近、**商务区附近等,尽量网罗到更多的有经济实力的消费群体。正确的市场定位决定着千转豆花正确的选址。有些千转豆花加盟店的经营者为了省租金,选址在中低档小区附近,长期门可罗雀,这就是典型的因小失大。

千转豆花加盟店主要经营豆花甜品类产品。但是在南方和北方的产品供应上却不能一样,因为南北口味差异很大。众所周知南方人喜欢甜食,拿上海来说,上海做什么菜都要放糖;但是北方人不爱甜食,就连早餐豆腐脑都要伴着香菜、辣椒、酱油之类一起吃。

可见千转豆花加盟店如果不注意到南北差异很可能导致市场定位失败。当然并不是说北方人不吃甜食,只是我们在北方经营千转豆花加盟店的时候,多多考虑消费者的口味习惯。可以采取适当的改良策略,甜食少糖。

当然也不能**改的面目全非,本来是一家甜品加盟店,为了符合消费者消费喜好,全部改成咸的,那就没有特色可言了。很简单的例子,肯德基是怎么在中国**的,就是因为肯德基的市场定位准确:保持自己的优势,以中国消费者消费喜好做出改良创新。

以上是小编对于千转豆花加盟店做好市场定位的几点看法。想要成功经营千转豆花加盟店并非难事,只要把握好以上市场定位方法,加以正确运营技巧,成功指日可待。

投稿作者:孤芳不自赏46

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